国産「うなぎ」から見つかったもの・・・。

中国では「うなぎ」を食べる習慣はありません。

そういったわけで、中国で養殖された「うなぎ」は日本をはじめ「アメリカ」などにも輸出されます。

「マラカイトグリーン」とは「カビ」の防止薬です。
発ガン性も指摘されていて、食品に使用することは「薬事法」で禁止されています。

中国産の「うなぎの蒲焼」の一部から検出されました。

中国産のうなぎは、日本で取ったウナギの幼魚を、経費が安い中国や台湾などで育てて日本に逆輸入するのが一般的なようです。

うなぎを育てる環境の管理などは、日本からは、当然行うことも出来ません。

尚、「ニトロフラン」と「マラカイトグリーン」の2つは、中国国内でも使用が禁止されているそうです。


それにしても、「冷凍餃子」事件でも今回の「うなぎの蒲焼」事件でもそうですが、どうしてというのか、なぜ意味不明の薬物が混入するのでしょうか？

「冷凍餃子」事件は、中国側当局は「過失」全く無し、という判断ですが・・・。

何か、本当に不透明ですよね。

ちなみに、「中国」では、「餃子」は「水餃子」で食べます。
日本のように「焼き餃子」で食べる習慣はありません。

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