「ブルーギル・もっふるたん」in 秋葉原（アキバ）！！

「もっふるたん」ご存知でしたか。
秋葉原「アキバ」ど今一番人気の「ファースト・フード」が「もっふるたん」である。

アキバといえば、日本中から通称「オタク」が集う場所としてあまりに有名。
秋葉原といえば、昔は無線、通信、オーディオなどのジャンク部品などのお店が連なっていた。
どちらかと言うと、マニアば集まる場所です。
アキバ発祥の「ジャンク・フード」も有名になったものが数多くあります。
中でも自動販売機で発売された「おでん缶」は有名になりました。
何と、今ではラーメン缶、カレーうどん缶、スープパスタ缶など十数種類の缶詰が発売されているそうです。

話題の「もっふるたん」ですが、「お餅」をベースとして使います。
薄い「お餅」をベルギー製のワッフルを焼く、ワッフルメーカーで熱く焼きます。
そして、ハチミツやチョコやハムチーズなどをトッピングして食べるという「ジャンク・フード」です。
しかし、「もっふるたん」の大きな話題は「ブルーギル・もっふるたん」です。
ブルーギルは琵琶湖で大繁殖して問題になっている、外来淡水魚のことです。

実はこの外来魚「ブルーギル」が琵琶湖に来たのには理由があります。


以下「宮内庁ＨＰ　天皇陛下の主な式典におけるおことば（平成１９年）」より、抜粋。

第２７回全国豊かな海づくり大会
平成１９年１１月１１日（日）（滋賀県立芸術劇場びわ湖ホール）の式典にて。

（前述略）・・・。この琵琶湖において，近年，集水域や湖畔での経済活動により水が汚染し，魚類の産卵繁殖場が減少するなど環境の悪化が進んできました。
外来魚やカワウの異常繁殖などにより，琵琶湖の漁獲量は，大きく減ってきています。
外来魚の中の「ブルーギル」は５０年近く前，私が米国より持ち帰り，水産庁の研究所に寄贈したものであり，当初，食用魚としての期待が大きく，養殖が開始されましたが，今，このような結果になったことに心を痛めています。・・・（後述略）。

上記のようないきさつがあったんですね。

みんなで「ブルーギル」をたくさん食べましょう！！
味は白身で淡白だそうです。

ブルーギルをフライにして焼いた「お餅」の間にはさんで、「ブルーギル・もっふるたん」一丁あがり！！「もっふるたん」in　アキバ！！